除“得奶源者得天下(xià)”外(w們都ài)，乳業界還有一(yī)個說法叫“原料奶的質量不可能在離(lí)開(k看校āi)奶牛後變得更好。”伊利負責人指出，在牛奶離(lí)開(k我高āi)奶牛身體(tǐ)後，中(zhōng)間的環節越少，時間黃房越短，質量就越有保證。
爲了做到這一(yī)點，伊利不但建立了從奶牛育種、養殖到加工(gō議錢ng)一(yī)整套完整的奶業産業鏈，以保證牛奶生(shēng)産全城火過程的可控性，伊利集團還在此基礎上，盡量減少中(zhōng)間環節音書，最大(dà)程度地保證牛奶質量安全。
伊利相關負責人介紹說，在企業自身努力的基礎上，國家也逐步加大(dà)農務了奶業監管力度，大(dà)力推進奶站标準化建設和管為員理。據伊利相關負責人介紹，目前，全國現有1知體.3萬個奶站，比2008年減少6890個，減幅達34%。伊利相關負責人白知還介紹說，截至2011年，國家累計抽檢生(shēng)鮮乳樣品5.6萬批次村是，三聚氰胺檢測值全部符合國家管理限量值規定，未檢出皮革水解蛋白(bái)、堿討聽類物(wù)質等違禁添加物(wù)，全國生(shēng)鮮乳質量安全水平比2報謝008年以前有了大(dà)幅提高。
責編：肖斐